Külmahela säilitamine on temperatuuri kontrollimise vahendite kasutamine, et luua sobiv temperatuuri- ja niiskuskeskkond ning kaupa ladustada ja ladustada. Optimaalses temperatuuri- ja niiskuskeskkonnas on ainult ladustamiskaubad, mis tagavad ladustatavate kaupade kvaliteedi ja toimimise, hoiavad ära halvenemise ja vähendavad kahjumit.
Külmahela säilitamine on ka krüogeense ladustamise protsess, mis põhineb külmutus- ja külmatehnoloogial. Kui külmaahela ladustamisprotsessi kontroll ei ole piisavalt täpne, väheneb kauba kvaliteet, samuti muutused struktuuris, värvi muutus, kokkupõrke ja ekstrusiooni kahjustused ning mikroorganismi reprodutseerimine . Seepärast on vaja parandada külma ahela ladustamiseks, ladustamiseks ja transportimiseks ja haldamiseks, temperatuuri ja niiskuse salvestusseadme või temperatuuri ja niiskuse seiresüsteemi, külma ahela andmehalduse platvormi ja nii edasi pakendamise ja ladustamise tõhusat toimimisviisi. See võib tõhusalt parandada ja optimeerida külma ahela salvestusjuhtimise protsessi ja viia see vastavusse asjakohaste eeskirjade ja standarditega, nii et ettevõte suudab opereerida tööde hinnaga. Kvaliteedikontrolli ja kvaliteedikontrolli parima tasakaalu leidmine, et täielikult kaitsta toodete kvaliteeti ja luua klientidele jätkusuutlikku kasvu.
1. Külmaahela säilitamise üksus ja standardimine
Külmahela hoidlate süsteem hõlmab peamiselt kaubaaluseid ja muid seadmeid, igat liiki riiulid, käitlemisseadmeid, temperatuuri ja niiskuse seiresüsteemi ning juhtimisinfosüsteemi. Selle aluseks on kogu külmaahela standardi määramine, et standardida laadimisüksus ja külmaahela hoidlate integreeritud üksus, sealhulgas riiulipaketi suurus, kronsteini suurus ja muud toetavad rajatised.
Külmahela salvestusruumil on suur nõudlus salvestusseadmete ja salvestuskeskkonna järele. Külmaahela ladustamissüsteemi planeerimisel ja projekteerimisel on kõigi külma ahela dokkimisseadmete tehnilised mõõtmed otseselt seotud kõigi külma ahela dokkimisrajatiste suurusega, kuna külmaahela hoidlate laadimisseade ei ole standardiseeritud ja kohandatud ning integreerimisüksus ja põhiliste tehnoloogiate arv külmaahela hoidlate projekteerimiseks ja kavandamiseks. Ühe allika andmetel mõjutab see otseselt ladustamissüsteemi lahenduste loomist, kujundamist ja optimeerimist, ladustamisvarustuse ladustamisvõimsust ja käitlemisseadmete tööefektiivsust ning kolmandate isikute külmhoova haldamise ja haldamise teenust keti ettevõtted. Seepärast võib seadme realiseerimine ja külmaahela ladustamise standardimine vähendada logistikasüsteemi kogumaksumust ja saada ressursside optimaalse jaotuse abil parimat majanduslikku kasu ja külmaahela säilitussüsteem võib pakkuda klientidele rahuldavat teenust.
2. Juhtelemendid külma ahela salvestuskeskkonnas
Külmaahela hoidlate juhtimisseadmete hulka kuuluvad toote omadused, külmutusahela hoideseadmed, töötlemistehnoloogia ja operatsioonide juhtimine.
Toote omaduste kontrolli tegurid hõlmavad tooraine kvaliteeti ja säilituskindlust. Erinevate toorainete säilitustemperatuur, jahutusmeetodid ja pakendi nõuded on erinevad. Külmutatud toodete kvaliteedi muutused sõltuvad peamiselt termomeetri temperatuuri kontrollitavast vahemikust, salvestatud esemete temperatuuri mõjust, isegi temperatuuri gradiendist pinna temperatuuri ja ladustatud eseme sisetemperatuuri vahel ning nende mõju toodete kvaliteet. Andmed näitavad, et tavapärasel temperatuuril 1 tunni jooksul avatud toidu kvaliteedi kadu võib olla võrdne kvaliteedikadude vähenemisega poolte aasta jooksul -20 ° C juures.
Külmaahela hoideseadmete kontrolltegurid on järgmised: külmaahela hoideseadmete kogus ja kvaliteet, lattu paigutus ja juhtimisrežiim, temperatuuri ja niiskuse seiresüsteem ning juhtimis- ja tööplatvorm, madalatemperatuuriline keskkond ja ladustamine ja transpordivahendid. Külmaahela hoideseadmed, mis sobivad külmadeks ja külmadeks, valitakse nii, et külmaahela säilituskeskkond vastab keskkonnatemperatuurile, niiskusele, gaasikompositsioonile, tervisele ja nii edasi.
Töötlemistingimuste kontrollielemendid on järgmised: külmaahela säilitamise tehnoloogia tase, pakendi tingimused ja puhtusaste.
Inimese haigusseisundi juhtelemendid on järgmised: juhtimisviis, ekspresseerimine ja toiduhooldus.
Külmhoiuse või külmutamise mõju mõjutavad tegurid hõlmavad säilitamise biokeemilisi omadusi, jahutusmeetodit ja külmhoiustamistingimusi, näiteks hapniku ja süsinikdioksiidi osakaalu külma ahela säilitamise keskkonnas, et aeglustada füsioloogilist ja värskete toodete biokeemiline reaktsioon ja säilitatud esemete kõlblikkusaeg pikendamine.
Mõned tegurid on omavahel seotud, näiteks külmaahela hoidlate tingimused mõjutavad otseselt töötlemistehnoloogiat, juhtimis- ja tööprotsessi.
Jracking on spetsialiseerunud mitmesuguste kaubaaluste tugijaladade, konsoolide riiulite, elektriliste mobiilsete rackide hoidlate, mezzanine ja platvormide, süstikud auto automaatne ladustamissüsteem, push back rack, longspan riiulid, neetide riiulid, sõita rack, kartongi voolu rack, virnastaja ja muu seotud salvestusseadmed.
Jracking rangelt rakendab ISO9001, FEM10.2.02, SEMA ja AS4084-1993 standardit kõigis operatsioonides. Jracking pakub laia valikut tooteid, mis vastavad kõikidele teie tellimuste täitmise ja materjalikäsitlusnõuetele: Teardrop-kaubaaluste riiul, Dexioni kaubaaluste riiul, Euroopa kaubaaluste tugijalad ja muud töövahendid. Kas te otsite kogu lao asustamist või teil on vaja ühte seadet, on Jracking teie jaoks lahendus.
